Scopri o ritrova il nostro Panforte Gluten Free: creato senza l’utilizzo di farine e quindi adatto a chi è intollerante al gluine e per i celiaci.Questa variante rispetta la tradizione in quanto l’aggiunta di farine è minima nella ricetta orginale e la loro assenza non altera sostanzialmente il sapore del prodotto.
€9,50
Ingredienti: Scorze di arancio candite e cedro candito (Frutta, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Acidificante: acido citrico), Mandorle, Zucchero (zucchero, amido di mais), Miele, Miscela di spezie, Ostie (Fecola di patate).
Allergeni in grassetto
Il Panforte morbido è un prodotto dolciario , ottenuto dalla lavorazione e successiva cottura in forno di un impasto a base delle migliori materie prime tra cui frutta candita, mandorle, zucchero, miele e spezie. Facciamo in modo che i nostri ingredienti siano sempre freschi e provengano dalle migliori aziende agricole. Le Mandorle che utilizziamo sono della migliore qualità e vengono selezionate a mano per evitare ogni possibile impurità. Sono di provenienza italiana, prevalentemente dalla Puglia, morbide, saporite e ricche di oli essenziali che ne caratterizzano il profumo. La frutta candita viene lavorata con tecniche tradizionali, al fine di raggiungere un livello ottimale di morbidezza e dolcezza. Proprio la Frutta candita ci aiuta a legare il Panforte perché non usiamo farina in questo prodotto. Il gusto del Panforte morbido è dolce e delicato. La miscela di spezie (cannella, macis e noce moscata) che utilizziamo è la stessa del Panforte Margherita.
| Componente | U.M. | In 100 g |
|---|---|---|
| Energia | Kcal | 443 |
| Kjoule | 1856 | |
| Grassi | g | 19,1 |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 | |
| Carboidrati | g | 60,5 |
| di cui zuccheri | g | 50 |
| Proteine | g | 6,2 |
| Sale | g | 0,7 |
