Cavallucci

Découvrez ou redécouvrez l’une des pâtisseries les plus traditionnelles de Siena, élaborée de manière artisanale à partir de matières premières d’excellente qualité, notamment de la farine, des fruits confits, du sucre, des noix, du miel, de la coriandre et des graines d’anis. Les Cavallucci ont une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. En bouche, cette pâtisserie offre un arrière-goût prononcé d’anis et de fruits confits.