Panforte I.G.P. Noir

Découvrez ou redécouvrez le goût d’un dessert qui remonte au Moyen Âge : le Panforte Siena IGP Nero, également appelé « Panpepato », est en effet l’un des plus anciens desserts traditionnels de Sienne. La saveur prononcée bien connue du Panforte noir est due au mélange d’épices au goût intense, comme par exemple la noix de muscade, les clous de girofle et le poivre de girofle. Les formats de 100 g, 250 g et 450 g sont emballés à la main selon la tradition pâtissière siennoise. Le format de 500 g se présente sous la forme d’une plaque plus épaisse, conditionnée dans un emballage transparent.